Forma 01
500 ml · 250 ml · 100 mlMurgia
Spalla inclinata e collo corto: la bottiglia da olio classica della tavola pugliese.
Sposi e frantoi: il modello più versatile.
- 500 ml18,5 × 9,5 cm
- 250 ml15,5 × 8,5 cm
- 100 ml11,5 × 7 cm
Forme e misure
Nove forme, tre formati, una sola ceramica.
Ogni finitura si può avere su ognuna di queste forme. Qui trovate altezza e diametro di ogni modello, per scegliere la bottiglia che sta bene sulla vostra tavola o sul vostro scaffale.
Forma 02
500 ml · 250 mlCiottolo
Corpo a pastiglia, tondo e pieno, con un collo appena accennato.
Frantoi: sta bene sullo scaffale e in mano.
- 500 ml16 × 8,5 cm
- 250 ml11,5 × 8 cm
Forma 03
500 ml · 250 ml · 100 mlGiunco
Un'anfora stretta con la pancia alta: la più elegante, anche per i liquori.
Sposi: per una tavola di nozze sottile e alta.
- 500 ml18,5 × 7 cm
- 250 ml16,5 × 6,5 cm
- 100 ml12 × 5 cm
Forma 04
500 ml · 250 ml · 100 mlTorre
Dritto, con la spalla piatta: la superficie giusta per un logo o un disegno.
Frantoi e personalizzazioni: la forma dell'Oliera Festa e dell'Oliera Baffo.
- 500 ml20 × 8 cm
- 250 ml15,5 × 7 cm
- 100 ml10,5 × 6 cm
Forma 05
500 ml · 250 mlLamia
Un cilindro chiuso da una spalla a cupola, morbida.
Frantoi: solida, impilabile in cartone.
- 500 ml18 × 8 cm
- 250 ml15,5 × 7 cm
Forma 06
500 ml · 250 ml · 100 mlCapasone
La pancia tonda e il collo più alto: l'orcio di una volta, in scala da tavola.
Sposi e frantoi: la forma dell'Orcio Marea.
- 500 ml20 × 8,5 cm
- 250 ml15,5 × 7,5 cm
- 100 ml12,5 × 6,5 cm
Forma 07
500 ml · 250 ml · 100 mlBrocca
La brocca: pancia tonda e manico laterale, per versare senza beccuccio.
Tavola e ristorazione: si usa tutti i giorni.
- 500 ml15,5 × 9,5 cm
- 250 ml14 × 8 cm
- 100 ml11,5 × 7 cm
Forma 08
500 ml · 250 mlFaro
Un tronco di cono con la base larga: stabile, moderna, inconfondibile.
Frantoi e regali aziendali: si nota da lontano.
- 500 ml21 × 11 cm
- 250 ml15,5 × 9 cm
Forma 09
350 ml · 100 mlCampana
A campana, come il tetto dei trulli: la forma più pugliese di tutte.
Sposi e turisti: il souvenir che si usa.
- 350 ml16,5 × 9 cm
- 100 ml12,5 × 8 cm
Formati 350 e 100 ml.
Tabella riassuntiva
Altezza per diametro, in centimetri.
| Forma | 500 ml | 350 ml | 250 ml | 100 ml |
|---|---|---|---|---|
| Murgia | 18,5 × 9,5 cm | — | 15,5 × 8,5 cm | 11,5 × 7 cm |
| Ciottolo | 16 × 8,5 cm | — | 11,5 × 8 cm | — |
| Giunco | 18,5 × 7 cm | — | 16,5 × 6,5 cm | 12 × 5 cm |
| Torre | 20 × 8 cm | — | 15,5 × 7 cm | 10,5 × 6 cm |
| Lamia | 18 × 8 cm | — | 15,5 × 7 cm | — |
| Capasone | 20 × 8,5 cm | — | 15,5 × 7,5 cm | 12,5 × 6,5 cm |
| Brocca | 15,5 × 9,5 cm | — | 14 × 8 cm | 11,5 × 7 cm |
| Faro | 21 × 11 cm | — | 15,5 × 9 cm | — |
| Campana | — | 16,5 × 9 cm | — | 12,5 × 8 cm |
Come leggere le misure
L'altezza è dal piano d'appoggio alla bocca, il diametro è quello massimo del corpo. I formati indicano la capacità nominale: la quantità esatta di olio o di liquore che entra dipende dal livello di riempimento e la confermiamo nel preventivo.
Le stesse forme vanno bene per l'olio extravergine e per i liquori: limoncello, amaro, rosolio. Per i liquori consigliamo le forme alte e strette, Giunco e Torre; per l'olio da tavola, Murgia, Capasone e Brocca.
Tutte le forme sono torniti e smaltate a mano, quindi le misure possono variare di qualche millimetro da pezzo a pezzo.
Sicurezza alimentare
Ceramica che può toccare l'olio.
Ogni pezzo nasce in una produzione certificata ISO 9001 (Bureau Veritas) che esegue controlli di qualità e analisi di cessione sugli smalti, con procedure di tracciabilità: gli orci sono idonei al contatto con gli alimenti secondo la normativa vigente sui materiali a contatto con gli alimenti (MOCA, Regolamento CE 1935/2004).
- Analisi di cessione sugli smalti colorati
- Produzione certificata ISO 9001 Bureau Veritas, tracciabilità dei lotti
- Certificazione di idoneità alimentare disponibile su richiesta
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